'청양고추' 매일 3개씩 먹으면 몸에 벌어지는 놀라운 변화
청양고추는 두 가지로 구분해 말할 수 있다. ‘청양에서 나는 고추와 매운맛이 나는 품종인 ‘청양고추다. 시장에서 청양고추라 하면 거의 매운맛이 나는 품종의 ‘청양고추를 말한다. 청양고추는 우리나라의 특산물로 매운맛과 단맛이 한식에 잘 어울리는 식재료이다. 요리할 때 잡내와 느끼함을 잡아주고 중독성 강한 매운맛으로 사람들이 많이 찾는다. ‘작은 고추가 맵다에서 말하는 고추가 바로 이 청양고추. 실제로 크기는 매우 작은데 상당히 맵다. 청양고추에는 캡사이신뿐 아니라 사과의 50배 달하는 비타민 C와 식이섬유, 무기질이 들어있다. 이렇듯 다양한 영양 성분이 들어있는 청양고추를 매일 3~4개씩 섭취하면 기초대사율을 높여 다이어트에 큰 도움을 준다. 작지만 건강에는 ‘으뜸 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 풍부한 청..
구멍난 뼈 이것 먹으면 꽉 채워진다!
누구나 나이가 들어가면서 자연스럽게 노화가 진행됩니다.그 과정에서 뼈도 약해지고 골밀도가 낮아집니다.그래서 누구나 골다공증을 경험할 수 있습니다.뼈는 우리 몸에서 중요한 역할을 합니다.우리 몸을 단단하게 지탱할 수 있게 해줍니다.골다공증 때문에 뼈가 쉽게 골절될 수 있고 여러가지 문제가 나타날수 있습니다.그래서 오늘은 숭숭 구멍난 뼈를 채워줄 음식을 알려드릴께요. 1.말린 표고버섯 표고버섯의 다당체인 렌티난 성분은 멱역력을 증가시키고 암세포를 억제합니다.또한 비타민D가 풍부합니다.비타민D는 장내에서 칼슘 흡수를 돕고 신장에서 칼슘 재흡수를 촉진합니다.특히 햇볕에 말린 표고버섯은 일반 표고버섯에 비해 비타민D 함량이 16배나 많습니다. 2.건 자두 프룬 이라는 이름으로 잘 알려진 건자두는 변비에 좋다고 알..