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4월의 첫날 봄선물하려고 아껴두었던
정갈하고 맛난 마치 카페같은 예쁜 식당 소개 ^^
다육이랑 친구들이 있는 제일 예쁜 자리 착석
이른 점심 시간부터 손님들이 와서 12시 쯤 만석
둘이서 김치찜 2인분 주문
이집선 늘 김치찜으로
테이블에 있는 수저통
기다리는 동안 나온 수수부꾸미
나온 김치찜과 찬들
제법 큰 등갈비와 돼지살키에 잘 삭히고 익혀
입에 들어가면 살살 녹은 김치
해체하여 잘라 놓습니다
김치찜이지만 김치찌개 같이 자박하니 궁물도 제법 있고
매콤한 게 달큰한 맛도 나고 참 맛납니다
이집선 김치찜 추천
완성한 상차림
그릇들도 다 도기라 기분좋은
좁쌀을 넣고 지은 고슬하니 맛난 밥에다
푹 익은 김치와 등갈비살 올리고 먹는 이맛!
거기다가 김까지 얹어 먹음 쥑이죠
얼큰한 궁물도 함씩 드셔주시고
수수부꾸미도 이 정도 사이즈면 최소 3처넌 이상 받을 건데...
이렇게 이리저리 맛있게 먹으며 맛을 즐기다 보면 밥그릇이 비어
배 적은 저는 다른 집선 스톱!을 외치지만
이집선 무한리필 셀프로 밥 더 푸고 김가루 얹어
그 다음 제 레시피는
등갈비살과 김치 얹어 가위로 잘게 잘르고
김치찜 궁물로 간 맞춰
요거 정말 맛납니다
가시는 분 따라해보시길
코로나로 칸막이가 설치되어 있고
책장이 있으니 마치 도서관 같은 분위기가
싹 다 비웠습니다
이집만 가면 과식하게 되는
저는 자원의 무분별한 사용과 쓰레기 절감을 위해
식당 등에서 제공하는 1회용 물수건 등은 사용하지 않습니다
마치 카페같은 느낌의 밥집 마을회관
051 611 1151
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